Мета-чек: генетический анализ метаболизма для желающих похудеть
Будущее персонализированной диетологии, вполне вероятно, лежит в развитии такой отрасли науки, как нутригеномика. Университетские ученые Германии разработали генетические тесты, позволяющие выявить метаболический тип человека и привести его питание в соответствие. Наиболее известен такого рода анализ, который называется мета-чек (MetaCheck).
Определение индивидуального генетического профиля и дальнейшее следование рекомендациям, как обещают разработчики теста и как положительно испытали на себе уже многие тысячи пациентов, приводит не только к коррекции фигуры и снижению веса, но и к стабильному улучшению общего самочувствия и предупреждению целого ряда заболеваний.
Мета-чек построен на том, что около одного процента генов у каждого человека отличаются и, в частности, влияют на индивидуально проходящие процессы обмена веществ. Кому из нас неизвестны худые люди, совершенно не ограничивающие себя в еде и, наоборот, те, у кого, кажется, жир на бедрах откладывается лишь от одного взгляда на булочку? Упрощенно, об этом и идет речь. К этой же сфере относится и непереносимость отдельных групп продуктов, например, лактазная недостаточность – неспособность к переработке молочного сахара. И реакция обмена веществ на потребление разного количества жиров, белков и углеводов, а также на занятия спортом. Анализом этих взаимосвязей и занимается нутригеномика, на достижениях которой основано уже зарекомендовавшее себя обследование МетаЧек.
Как проводится?
В рамках этого обследования осуществляется специальный анализ ДНК обратившегося к специалистам человека. Тест проводится применительно к генам, отвечающим за обмен веществ в организме, их комбинации и взаимодействие друг с другом. В отличие от некоторых других видов обследований, берется не кровь, а мазок ватной палочкой со слизистой рта (что, к слову, намного легче и не доставляет каких-либо неприятных ощущений). Это позволяет добыть достаточно пригодного для анонимизированного анализа в лаборатории генетического материала – ведь в каждой клетке слюны содержится все богатство генов человека, а именно, примерно 30 тысяч! Во внимание берутся, конечно, только релевантные для обмена веществ гены, их всего несколько.
Что получается в итоге? Через примерно две недели стандартного ожидания пациент узнает, к какому из мета-типов он относится, или, иными словами, каков его тип реакции на питательные вещества и на процесс обмена веществ в целом. Так, типы Альфа и Бета лучше перерабатывают белки и жиры, а Гамма и Дельта – углеводы. Проба слюны помогает точнейшим образом измерить потребности во всех этих компонентах и выработать конкретные рекомендации по питанию применительно к разным продуктам и их количеству. Кроме того, определяется и так называемый «спортивный тип», в зависимости от принадлежности к которому тело реагирует разной интенсивности сжиганием энергии на разные виды спорта: требующие либо выносливости, либо быстроты и ловкости, а также на интервалы физической активности и паузы между ними.
Следует учесть, что с похожими целями осуществляемые тесты, однако базирующиеся на анализе крови, необходимо повторять время от времени, так как показатели в крови человека могут постоянно по разным причинам изменяться. В то же время результаты мета-чека генетического профиля остаются неизменными на протяжении всей жизни. Фактически человек получает рекомендации по образу жизни в целом, которые позволили бы ему всегда и стабильно поддерживать оптимальную форму и самочувствие.
Разработано в Университетской клинике
Этот в буквальном смысле революционировавший диетологию чудо-тест, который ныне доступен практически каждому, был разработан исследователями Кельнского центра геномики университета Кельна и «отшлифован» для практического применения медицинским предприятием CoGap, в котором заняты специалисты в области генетики. Они в буквальном смысле испытывали свои разработки на себе и членах своих семей. В итоге и были выведены четыре типа реакции организма на разные продукты питания и виды двигательной активности.
В рамках разработанной для мета-типа Альфа программы питания его представители переходят на блюда с пониженным содержанием жиров и углеводов. У Бета-типа нет особых проблем ни с жирами, ни с белками, однако углеводы должны быть существенно ограничены. Обратная ситуация у мета-типа Гамма: им рекомендуется углеводистое питание с сокращением доли жиров и белков. Наконец, представители типа Дельта должны обращать особое внимание на процент белков в их рационе, в то время как и углеводы, и жиры допускаются в относительно произвольном количестве. Разумеется, такая перестройка системы собственного питания требует определенных навыков, разработки меню с преобладанием рекомендованных блюд. И, конечно, времени: не стоит резко менять весь уклад жизни после получения результатов тестирования, это нужно делать постепенно. Впрочем, спектр гастрономических радостей, как и видов спорта, для каждого мета-типа весьма широк и не требует действительно жестких ограничений – а только максимального внимания к потребностям своего тела. Кроме того, в погоне, скажем, за идеальной фигурой не следует полностью отказываться от каких-либо питательных веществ, ведь для нормального функционирования организма необходимы они все. Следование рекомендациям мета-чека не предполагает также неприятных ощущений голода и таких последствий обычных диет, как эффект йо-йо.
Спортивных типов всего два – ориентированных на выносливость и на скорость. Так, первому особенно подходят бег трусцой, плавание, езда на велосипеде, в то время как второму – например, аэробика.
Эффективность метода мета-чек и следования его рекомендациям доказана научными исследованиями, в частности, учеными Высшей спортивной школы Кельна в сотрудничестве со знаменитым Стэнфордским университетом в США. Среди 107 участников теряли в два раза больше лишнего веса те, кто следовал такой индивидуализированной диете, в отличие от приверженцев любой другой. Кроме того, более уравновешенным на протяжении времени было и психологическое состояние первых. Можно с большой долей вероятности предположить, что достигнутые результаты при поддержании рекомендуемого стиля жизни сохраняются фактически навсегда.
Стоимость теста "мета-чек": 305 евро.
Задать вопросы по поводу теста
или записаться на прием Вы можете по телефону
+49 (152)-268-001-91 (Viber/WhatsApp/Telegram) или по e-mail.